端午粽香飘,童趣满城绕。在这双节同庆的美好时刻,大检集团质检院公司的员工们放弃休息、坚守岗位,奋战在抽样一线与实验室前沿。为确保二季度工作任务圆满完成,他们以汗水诠释担当,用行动践行责任,以无私的拼搏和奉献,为人民群众的食品安全筑牢坚实防线!
发扬质检铁军风范:统一调度,靠前指挥,全力打赢抽样攻坚战
5月30日晚,质检院公司召开食品抽样工作线上调度会,公司党总支副书记、副总经理刘磊及班子成员、抽样人员40余人参会。会上,刘磊重点强调了抽样工作的精准高效,要严控数据准确性,严守时间节点;要求公司各级党群组织、各部门树牢“一盘棋”思想,紧密协同;要发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,深化党建业务融合,全力打赢抽样攻坚战。公司班子成员从人员调配、检验流程、安全生产等环节作出安排部署,采用“五定工作法”(定人、定时、定点、定责、定标),为任务推进筑牢组织基础。市场部部长王宁、抽样主管李崇及14位工作组长分别就进度与难点进行汇报,并一致表态将于6月底前全力完成抽样任务。此次调度会明确目标、统一思想、压实责任、倒排工期,为抽样工作高效推进与如期完成奠定坚实基础。
大力开拓外埠市场:无锡经开区抽样人员坚守一线筑防线
当端午粽香弥漫在无锡经开区的大街小巷,公司食品抽样人员矫运开、孙丽薇正以脚步丈量商超、农贸市场与餐饮后厨。他们手持抽样工具,精准穿梭于琳琅满目的粽子原料货架间,对照抽样标准逐批次核对产品标签、查验储存条件,将样本封装、编号、记录的动作娴熟而严谨。纵使汗水浸透制服,也未曾放慢对冷链食品、散装糕点等重点品类的高强度抽检节奏,用“白+黑”的坚守,织就了节日食品安全的严密防线,只为让辖区百姓剥开粽叶的那一刻,满心是团圆的香甜与安心。
严把属地食品安全关:用责任守护万家餐桌安康,用专业担当诠释监管温度
两节假期的沙河口区街头,艾草清香萦绕,商铺人流如织。在这份热闹繁华的背后,食品抽样人员夏元凤和同事们正默默守护着舌尖上的安全。在大型商超的粽子专卖区,他们细致核查进货台账与进货单,对不同品牌的真空包装粽进行随机抽样;在社区便民市场,俯身检查生鲜摊位的肉类检疫证明,用快检设备现场检测蔬菜水果的农药残留。“节日期间客流大、食品消费集中,抽检必须更细更实。”这句朴实的话语,化作他们日均奔走10余个点位的行动力,让每一份摆上百姓餐桌的节日食品都经过“质检关”的淬炼,为千家万户的团圆宴席,筑牢最安心的堤坝。
在滨城的端午烟火里,戚磊等食品抽样人员的身影穿梭于大连各县区的大街小巷。他们深入仓储超市货架间,对热销的海鸭蛋、海苔等特色食品,逐个样品查验进货单据,对速冻食品加大抽样力度;他们走进餐饮聚集的商业街区,走进后厨操作间,对粽子馅料、食用油等原料进行现场抽样,向经营者耐心讲解节日食品安全注意事项。从日出到日落,他们用专业严谨的工作态度,将监管触角延伸至城市的每个角落,让大连市民在品尝端午美食时,既能沉浸于滨海城市的烟火气,更能感知到食品安全的“硬保障”。